Apakah Anda ingin membuka bisnis makanan? Jika ya, Anda telah datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan memberikan inspirasi dan informasi tentang bagaimana memulai bisnis makanan yang sukses. Dari ide-ide kreatif untuk menu yang lezat, kami akan membahas semua yang perlu Anda ketahui untuk memulai usaha kuliner Anda sendiri. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk mendapatkan wawasan yang berharga dan terinspirasi untuk meraih kesuksesan di dunia bisnis makanan. Jadi, mari kita mulai membaca dan temukan bagaimana Anda dapat memulai bisnis makanan yang sukses! Selamat membaca!
IndoPulsa.Co.id – Apakah Anda ingin membuka bisnis makanan? Yuk baca inspirasinya di sini!
Ide bisnis makanan di dunia kuliner terus berkembang. Hampir setiap tahun ada tren kuliner yang berkembang. Tidak hanya tampilannya yang berbeda atau bahkan baru, namun juga memberikan cita rasa yang berbeda.
Berbicara mengenai ide bisnis makanan, saat ini banyak sekali makanan-makanan populer yang awalnya merupakan makanan biasa yang kita jumpai sehari-hari namun diciptakan agar semakin menarik. Apalagi di masa pandemi ini, banyak makanan-makanan trendi yang tersebar di media sosial sehingga banyak orang yang berbondong-bondong membeli atau membuatnya di rumah.
Ide Bisnis Makanan
Jika kita berniat membuka usaha makanan, berikut ide bisnis makanan yang sedang tren di kalangan masyarakat yang bisa kita pertimbangkan.
1. Semua makanan Mentai
Makanan mentai yang mulai bermunculan pada pertengahan tahun 2020 ini masih hits di kalangan anak muda, terutama yang menyukai masakan tradisional Jepang. Mentai sendiri merupakan saus yang terbuat dari campuran telur ikan dengan mayonaise dan saus sambal. Saus mentai ini digunakan sebagai bumbu pada rice bowl, dim sum, dan lain sebagainya.
2. Kotak Makanan Penutup
Kotak makanan gourmet kembali populer pada pertengahan tahun 2020-an dan masih menjadi tren hingga saat ini. Dessert box yang ditawarkan kini lebih beragam. Tidak hanya menawarkan kue-kue klasik, mereka juga menambahkan coklat leleh dan suguhan modern lainnya, seperti menggunakan coklat leleh Belgia, cookies dan krim, milkbath, dan biskuit Lotus Biscoff yang juga banyak peminatnya. Dalam satu kotak dessert biasanya terdapat beberapa lapis bahan sehingga terlihat lebih cantik dan menarik.
3. Kentang goreng kekinian
Saat ini banyak sekali makanan gorengan yang bermunculan dengan tampilan menarik dan atraktif. Variasi gorengan yang dibuat lebih modern seperti risoles yang berbahan lasagna, daging sapi, ayam goreng, keju mozzarella, dan isian coklat. Ada juga bakwan khas Pontianak, biasanya bakwan ini ada ikan teri kecil atau udang rebon, namun sekarang sudah berkreasi dengan topping pepperoni.
Baca juga: 5 Contoh Reformasi Pangan Daerah dan Peluangnya
4. Croffle
Croffles menjadi populer dalam beberapa bulan terakhir. Makanan Korea Selatan ini terbuat dari croissant yang dipanggang dalam cetakan wafel yang disebut croffle. Croffle sangat populer di Korea Selatan dan sering ditemukan di restoran yang sering disajikan dengan krim kocok dan ditambahkan madu.
Tak hanya di Korea Selatan, di Indonesia banyak restoran dan toko roti yang mulai menawarkan croffle ini.
5. Mangkuk nasi
Menu rice bowl banyak digemari di berbagai kota besar di Indonesia. Puding nasi adalah sejenis nasi dan lauk pauk yang disajikan dalam mangkuk atau wadah khusus. Saat ini kreasi rice bowl sudah beragam, mulai dari kombinasi rasa masakan luar negeri hingga memadukan resep masakan Indonesia.
Baca Juga: Ide Pemasaran Jajanan: 5 Peluang Bisnis Besar yang Menguntungkan
Tips Memulai Bisnis Makanan
Ketika kita tertarik memasuki bisnis makanan, ada strategi khusus yang perlu diterapkan agar bisnis tetap menguntungkan. Berikut ini adalah hal-hal yang harus diperhatikan dalam bisnis makanan.
1. Tentukan produk yang ingin Anda jual
Karena banyaknya jenis makanan dan minuman yang dijual, kita bisa memulai bisnis berdasarkan apa yang kita sukai atau tahu cara membuat makanan tersebut. Hal ini penting karena berimplikasi pada riset bisnis dan pengembangan produk.
2. Melakukan Pengembangan Produk dan Penelitian
Setelah memutuskan produk spesifik mana yang akan dijual, kita bisa mulai mencoba membuat penawaran produk kita. Jika tidak mampu, kita bisa belajar sendiri melalui internet dan mengabdi pada keluarga atau teman terdekat. Setelah itu mintalah masukan dari segi rasa dan tampilannya.
3. Hitung Biaya Produksi dengan Cermat
Dalam melakukan penelitian diatas, kita juga harus mulai menghitung biaya produksi atau Harga Pokok Produksi (HPP). Jangan hanya menghitung dari bahan baku saja, tapi pertimbangkan juga faktor lain, seperti listrik, penggunaan instalasi, biaya pembelian, volume jaringan, dan lain sebagainya. Meskipun faktor-faktor tersebut banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari, namun tetap perlu diperhatikan agar Anda tidak melakukan kesalahan dalam merencanakan harga di kemudian hari.
4. Catat semua pemasukan dan pengeluaran
Perencanaan keuangan dalam bisnis sangat penting untuk mengurangi kerugian. Pastikan kita mencatat seluruh pemasukan dan pengeluaran usaha, yang tidak hanya berbicara soal uang, tapi juga berbicara tentang ketersediaan bahan baku.
5. Pisahkan Akun Pribadi dari Akun Bisnis
Ketika kita memutuskan untuk memulai bisnis, kita perlu memisahkan akun pribadi dengan akun bisnis. Hal ini dilakukan agar dana usaha tidak digunakan untuk kepentingan pribadi. Hidangan inovatif yang menjadi populer sering muncul. Pilihlah bisnis makanan yang sesuai dengan kemampuan kita, lakukan riset lalu pastikan kita mengikuti tips di atas sebelum memulai bisnis. Apabila usaha yang kita geluti sudah berjalan dengan baik dan kita ingin mengembangkannya lebih lanjut, namun terkendala modal kerja, ada baiknya kita memanfaatkan Pinjaman Usaha dari Pegadaian. Dengan menggunakan BPKB kendaraan bermotor, kita bisa mendapat tambahan modal. Prosesnya sederhana, cepat dan aman. Ayo Hubungi Pegadaian!
Jika Anda ingin membuka bisnis makanan, temukan inspirasi di sini! Indopulsa menawarkan solusi pembayaran yang mudah dan menguntungkan untuk usaha Anda. Dapatkan keuntungan lebih dengan bergabung bersama kami sekarang! Kunjungi https://www.indopulsa.co.id untuk informasi lebih lanjut.
